金沢に話題のサブスク誕生!コーヒー飲み放題 月額1980円!バリスタが淹れるスペシャルティコーヒー

コーヒーサブスク
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金沢市野町広小路交差点そばの Cafe&Bar で 新しい取り組み

石川県金沢市野町にあるCafe&Bar an.locaアンロカ ぼくとコーヒーとお酒」 (旧 Cafe Apacheカフェ アパッチ 
オーナーの りゅうたと申します。

このたび 2020年2月24日より、スペシャルティコーヒーのサブスクリプションサービスを始めました。

当店はスペシャルティコーヒーという、厳しい基準で選びぬかれた最高品質のコーヒー豆を使用し、
ハンドドリップでブレンドコーヒーやシングルオリジン、カフェラテなどをご提供しております。

今回のサービスは、当店のすべてのコーヒーメニューが月額たったの1,980円で、
何杯でもお好きなだけ お楽しみいただける飲み放題サービスです。



どうしてそんなに安いの?

当店のコーヒー定額は月額1,980円
4杯飲んでいただければ元も取れますし、1日66円で何杯でも飲み放題です

正直に言いますと、買っていただける方が10人ほどしかいなければ
この月額料金でサービスを継続していくのは難
しいのですが、
ぼくには2つの叶えたい想いがあり、このたび このサブスクを低価格で販売することに決めました。


スペシャルティコーヒー 破格の月額1980円 オーナーの想いとは

1.人が淹れてくれるスペシャルティコーヒーの
 
 本当の美味しさや感動をたくさんの人に伝えたい

2.毎日スペシャルティコーヒーが飲める、今よりちょっと質の高い毎日を
  たくさんの人たちにプレゼントしたい

1.人が淹れてくれるスペシャルティコーヒーの  本当の美味しさや感動をたくさんの人に伝えたい

5年前、缶コーヒーしか飲んだことのなかったぼく。

はじめて缶コーヒー以外のコーヒーを淹れていただく機会があったのですが、
そのコーヒーを飲んでから、ぼくのコーヒーへの固定概念は大きく変わりました。

缶コーヒーが大好きだったぼくは、人に淹れてもらうコーヒーというものが
こんなにも美味しい飲み物だったんだと衝撃を受け、とても感動したのを今でも覚えています。


当店のコーヒーは、スペシャルティコーヒーという
最高グレード品質のコーヒー豆を使用しています。

スペシャルティという厳しい基準をクリアするため
コーヒー農園から焙煎者までのたくさんの真心と想いが詰まった豆を

お客様の目の前で、美味しさを最大限引き出すための
挽き抽出をしご提供しております。


コーヒーなんて苦くて不味いだけって思っている方や
本当に美味しいコーヒーとまだ出会えていない方、
あなたが一番美味しいと思うコーヒーの味や、産地、飲み方など
あなた好みのコーヒーを一緒に見つけていきませんか?

2.毎日スペシャルティコーヒーが飲める今よりちょっと質の高い毎日を  たくさんの人たちにプレゼントしたい

普段、缶コーヒーやインスタントコーヒーをよく飲んでいる方は
たくさんいらっしゃると思います。

ぼくもかつては 毎日コンビニで缶コーヒーを買っていました。

でも、安くて手頃だからという理由でなんとなくローグレードのコーヒーを消費するよりも、
本当に美味しい最高品質のスペシャルティコーヒーを味える毎日のほうがきっと嬉しいですよね。

だけど、コーヒーを買うのに毎回500円を払うのは お財布に負担がかかるし
日常使いするにはちょっとハードルが高いのかなあと思います。

ぼくはたくさんの人たちの日常にスペシャルティコーヒーを溶け込ませたいし、
スペシャルティコーヒーが好きなだけ楽しめる、今よりちょっと質の高い毎日を
たくさんの人たちに楽しんでいただきたいと考えています。

だからこそ、みんなが買いやすい価格にと、1980円に決めました。


さいごに

安くて美味しいという理由で、かつてのぼくのように
ローグレードのコーヒーを日常的に飲んでいる方々に

ローグレードのコーヒーと同じくらいの価格で
スペシャルティコーヒーも飲める環境をつくり、

スペシャルティコーヒーが多くの人の生活の当たり前になって、

お客様も、美味しいコーヒーを淹れてくれるお店さんたちも、
コーヒー農園の生産者さんたちも、焙煎者さんも、
1粒のコーヒー豆に情熱を注いでいる方々みんなが
ハッピーになったらいいな!ってそう考えています♡

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